Præbiotika, Probiotika og Postbiotika - hvad er forskellen?
De 3 biotika er alle gode tarmflora som hjælper til en sundere krop.
Der findes tre slags positive biotika i vores tarmsystem, nemlig Præbiotika, Probiotika og Postbiotika. Men hvad er det og hvordan hjælper de på vores sundhed ? Lad os lære dem lidt bedre at kende.
Alle tre biotika er tarmflora, det vil sige bakterier som findes naturligt i vores tarmsystem, hvor de har forskellige funktioner. For at kende forskel på de tre biotika, kan man forklare det med, at Probiotika svarer til bierne, der arbejder i bikuben. Præbiotika svarer til den pollen, som bierne samler og bruger til at lave honning med, og selve honningen svarer til Postbiotika.
Forskning har vist, at med en god tarmsundhed, kan vi mindske risikoen for sygdomme, men vi kan også afhjælpe hudproblemer som feks rosacea og acne, ligesom vores velbefindende generelt forbedres.
Probiotika er som "Bierne"
Forskning har i de senere år fremhævet de positive effekter af Probiotika på vores generelle sundhed og velvære. Probiotika er tarmbakterier, der hjælper med at stimulere mavesyren og naturlige enzymer, der er nødvendige for korrekt fordøjelse og løser forskellige sundheds- og hudproblemer. Vores tarm-mikrobiota har afgørende betydning for helbredet, og det er også meget følsomt over for enhver form for fødevarer du spiser samt stress, visse sygdomme og en masse forskellige lægemidler.
Probiotika er mikroorganismer som spiller en rolle i immunforsvarets sundhed, da de forhindrer patogener eller skadelige mikroorganismer fra at vokse og udvikle sig.
En af de vigtigste fordele ved Probiotika er dets evne til at håndtere fordøjelsessymptomer, herunder oppustethed, forstoppelse og diarré. Forskning viser også, at Probiotika kan hjælpe med hudproblemer, herunder eksem, tør hud, aldrende hud og skader fra UV-stråler. Specifikke Probiotika har vist sig at øge hudens produktion af ceramider, der hjælper de bakterier, der modvirker acne.
Forskellige fødevarer indeholder naturligt Probiotika, særligt fermenterede fødevarer, som er fulde af smag og som du naturligt kan gøre til en del af dine madvaner.
Probiotiske fødevarer:
- Skyr
- Yoghurt med levende kulturer
- Kefir
- Hytteost
- Kombucha
- Kimchi
- Tempeh
- Sauerkraut
- Miso
- Parmesanost
- Æblecidereddike
For at opnå det bedst mulige resultat når du tager Probiotika som kosttilskud, er det vigtigt at du supplere med fibre. Fibrene gør at optagelsen af Probiotika bliver mest effektiv, da mælkesyrebakterier har brug for fibre for at overleve i din tarm. Disse fibre er også kendt under nævnet Præbiotika, som er det næste, vi kigger på.
Præbiotika er som "Pollen"
Præbiotika er en form for kulhydrat eller næringsstoffer, der fordøjes af tarmens mikrobiom. De omtales som mad eller brændstof til Probiotika og består af ufordøjelige fibre, som tarmene ikke kan fordøje, men de fungerer som en strukturel base, der giver styrke til de levende bakterier, som beskytter os mod skadelige stoffer og som fremmer væksten af et sundt tarmmiljø. Disse typer fibre giver sunde næringsstoffer til tarmmikrobiomet for at hjælpe med at fremmefordøjelsen og stimulere immunfunktionen. Præbiotika hjælper også kroppen med at optage mineraler som feks Kalcium og Magnesium.
Forskning har også vist, at mikrobielle dysbioser på huden og i tarmen ofte følges ad, hvorfor Præbiotika kan understøtte specifikke hudproblemer som feks rosacea og acne.
Præbiotika kan også nemt indgå som en del af vores daglige kost, idet de findes i især fiberrige fødevarer som frugt, grøntsager, korn og krydderier. Præbiotika er altså plantefibre og er at finde i nærmest alle vegetabilske fødevarer. Plantefibre kaldes også inulin.
Præbiotiske fødevarer:
- Ærter
- Bønner
- Asparges
- Artiskok
- Jordskokker
- Cikorierod
- Fennikel
- Hvidløg
- Løg
- Ingefør
- Bananer
- Bær
- Korn som byg, rug, havre og hvede
- Mørk chokolade
Postbiotika er som "Honning"
Postbiotika er bioaktive forbindelser fremstillet af Probiotika. Vores gavnlige bakterier fordøjer vegetabilske fibre og producerer næringsstoffer som K-vitamin og B-vitaminer. Forskning viser, at Postbiotika kan forbedre immunitet og fordøjelse, mindske inflammation og gavne hudens sundhed.
Al forskning viser, at en sund tarmflora er afgørende for vores velbefindende (afhjælper forstoppelse og diarre) og en af grundstenene til et stærkt immunforsvar, formindske inflammation og afhjælpe hudproblemer. Forskning viser, at vi kan forbedre vores tarmflora ved at indtage fødevarer med et højt fiberindhold såsom frugt og grøntsager, samt fermenterede fødevarer som kimchi, miso og skyr.
Kosttilskud:
For at sikre at vi får nok af de gavnlige biotika, kan vi supplere vores daglige kost med Probiotika tilskud. Der er udviklet mange forskellige Probiotika og mælkesyrebakterie tilskud de senere år, og det er vigtigt at sørge for, at tilskuddet indeholder levende mælkesyrebakterier for at opnå den gavnlige effekt.
For at opnå det bedste resultat, anbefales det at du indtager Probiotika som kosttilskud en halv time før du spiser morgenmaden, det vil sige lige når du står op, og så igen inden du skal i seng. På den måde skaber du de bedste betingelser for, at de levende kulturer kan komme forbi mavesyren og ind i dine tarme, hvor de kan begynde deres arbejde.
