Det er tre typer positive biotika i vårt tarmsystem, nemlig prebiotika, probiotika og postbiotika. Men hva er de og hvordan hjelper de helsen vår? La oss bli litt bedre kjent med dem.
Alle tre biotika er tarmflora, det vil si bakterier som finnes naturlig i tarmsystemet vårt, hvor de har ulike funksjoner. For å vite forskjellen på de tre biotika, kan du forklare det ved å si at probiotika tilsvarer biene som jobber i bikuben. Prebiotika tilsvarer pollen som biene samler inn og bruker til å lage honning, og selve honningen tilsvarer Postbiotika.
Forskning har vist at med god tarmhelse kan vi redusere risikoen for sykdommer, men vi kan også lindre hudproblemer som rosacea og akne, på samme måte som vårt generelle velvære bedres.
Probiotika - "The Bees"
De siste årene har forskning synliggjort de positive effektene av probiotika på vår generelle helse og velvære. Probiotika er tarmbakterier som bidrar til å stimulere magesyre og naturlige enzymer som trengs for riktig fordøyelse og adresserer ulike helse- og hudproblemer. Tarmmikrobiotaen vår er avgjørende for helsen og er også svært følsom for all type mat du spiser, så vel som stress, visse sykdommer og mange forskjellige medisiner.
Probiotika er mikroorganismer som spiller en rolle i immunsystemets helse da de hindrer patogener eller skadelige mikroorganismer i å vokse og utvikle seg.
En av hovedfordelene med probiotika er dens evne til å håndtere fordøyelsessymptomer, inkludert oppblåsthet, forstoppelse og diaré. Forskning viser også at probiotika kan hjelpe mot hudproblemer inkludert eksem, tørr hud, aldrende hud og skader fra UV-stråler. Spesifikke probiotika har vist seg å øke hudens produksjon av ceramider, som hjelper bakteriene som bekjemper akne.
Ulike matvarer inneholder naturlig probiotika, spesielt fermentert mat som er full av smak og som du naturlig kan gjøre til en del av matvanene dine.
Probiotisk mat:
- Skyet
- Yoghurt med levende kulturer
- Kefir
- Cottage cheese
- Kombucha
- Kimchi
- Tempeh
- Surkål
- Miso
- Parmesan ost
- Eple cider eddik
For å oppnå best mulig resultat når du tar probiotika som kosttilskudd , er det viktig at du supplerer med fiber. Fibrene gjør opptaket av probiotika mest effektivt, da melkesyrebakterier trenger fibre for å overleve i tarmen din. Disse fibrene er også kjent som prebiotika, som er det vi ser på videre.
Prebiotika - "Pollen"
Prebiotika er en form for karbohydrater eller næringsstoffer som fordøyes av tarmmikrobiomet. De omtales som mat eller drivstoff for probiotika og består av ufordøyelige fibre som tarmen ikke kan fordøye, men de fungerer som en strukturell base som gir styrke til de levende bakteriene, som beskytter oss mot skadelige stoffer og som fremmer veksten av en sunn tarmmiljø. Disse typer fiber gir sunne næringsstoffer til tarmmikrobiomet for å fremme fordøyelsen og stimulere immunforsvaret. Prebiotika hjelper også kroppen med å absorbere mineraler som kalsium og magnesium.
Forskning har også vist at mikrobiell dysbiose på huden og i tarmen ofte følges, og derfor kan prebiotika støtte spesifikke hudproblemer som rosacea og akne.
Prebiotika kan også enkelt inngå som en del av vårt daglige kosthold, da de finnes i spesielt fiberrik mat som frukt, grønnsaker, korn og krydder. Prebiotika er derfor plantefibre og finnes i nesten all vegetabilsk mat. Plantefibre kalles også inulin.
Prebiotisk mat:
- Erter
- Bønner
- Asparges
- Artisjokk
- Jordskokker
- Sikorirot
- Fennikel
- Hvitløk
- Løk
- Ingefær
- Bananer
- Bær
- Korn som bygg, rug, havre og hvete
- Mørk sjokolade
Postbiotika - "Honey"
Postbiotika er bioaktive forbindelser produsert av probiotika. Våre nyttige bakterier fordøyer vegetabilske fibre og produserer næringsstoffer som vitamin K og B-vitaminer. Forskning viser at postbiotika kan forbedre immunitet og fordøyelse, redusere betennelse og være til fordel for hudhelsen.
All forskning viser at en sunn tarmflora er avgjørende for vårt velvære (lindrer forstoppelse og diaré) og en av hjørnesteinene i et sterkt immunforsvar, reduserer betennelser og lindrer hudproblemer. Forskning viser at vi kan forbedre tarmfloraen vår ved å innta mat med høyt fiberinnhold som frukt og grønnsaker, samt fermentert mat som kimchi, miso og skyr.
Kosttilskudd:
For å sikre at vi får i oss nok av den gunstige biotikken, kan vi supplere vårt daglige kosthold med probiotiske kosttilskudd. Det er utviklet mange forskjellige probiotika og melkesyrebakterietilskudd de siste årene, og det er viktig å sørge for at tilskuddet inneholder levende melkesyrebakterier for å oppnå den gunstige effekten.
For å oppnå best resultat anbefales det at du inntar probiotika som kosttilskudd en halvtime før du spiser frokost, altså rett når du står opp, og så igjen før du legger deg. På den måten skaper du de beste forutsetningene for at de levende kulturene kan komme forbi magesyren og inn i tarmene dine.
